连日来，记者走访我市大型超市和农贸批发市场了解到，无论零售还是批发市场都氤氲着浓浓的烟火气和年的味道。
连日来，南开区市场监管局聚焦节日消费热点，加强食品安全、价格波动监测、特种设备安全，紧盯民生消费重点领域，开展各类专项检查行动，积极营造安全放心的消费环境。
华润万家、物美等大中型超市卖场内人头攒动，工作人员不停地往货架上补货。据超市工作人员介绍，今年春节前商品日销量比平时增加了3倍左右，比去年同期增长了两成多；线上销量与去年同期相比持平。“为了更好满足百姓需求，我们扩大了食品销售区面积，增加了自制熟食、卤制品和自制炸货、烤鸡等几百个品种，因为价格亲民非常受欢迎，这几天这类食品的销量增长了近一倍。”。
“一进入腊月，人就明显多了，尤其‘小年’前后。接了不少春节期间的订单，所以过年不回家了，连市。”在红旗农贸批发市场，一果蔬批发商边给顾客搬货边对记者说。即使昨天寒风瑟瑟，但市场内来拿货的零售商户，以及采买年货的市民依然不少。
在天津海吉星农产品批发市场，工作人员表示，近一周蔬菜日来货量基本保持在7000吨左右，每天可供应蔬菜量达到1.8万吨左右，同比增长20%以上。水果整体交易量每天约6500吨，车厘子、榴莲等进口水果每天库存量保持在1.5万吨以上。
记者从市商务局获悉，针对节日重要生活必需品市场保供工作，节前相关部门主动协调解决重点批发市场、大型超市在节日和恶劣天气期间货物运输、防寒保暖等方面存在的问题，推动企业加强产销衔接，压减中间环节，提前组织做好节日备货工作。针对西红柿、黄瓜、辣椒、韭菜等节日需求量大、价格波动较大的重点菜品，通过提升备货规模、加密调运频次等方式，防止因集中采购而出现阶段性供应紧张，防止价格过度上涨。针对近期的降温、降雪等恶劣天气，我市着力加强货源切换准备，聚焦货源组织和交通动线调度等重点应急工作，确保货源及时进津。从目前准备情况看，各重点保供企业都已经行动起来，组织商户加大山东、河北等产地大棚菜供应，今年两节期间，备货规模比日常提高30%左右。
永辉SM广场店民生保供商品如米面粮油、蔬菜水果整体价格较往年更加优惠，其中香蕉价格明显下降，车厘子礼盒较去年价格下降近20%。鲜肉类、烘焙类、现制熟食类商品均为当日出清，保障商品新鲜。同时，门店充分利用调改后扩充的仓储位置，发挥常温物流大仓位于本市的地理位置优势，提前布局做好大仓与门店的联动，根据销售情况及时补货，动态调配常温商品的库存，并增加肉禽蛋奶、蔬果海鲜等生鲜类商品备货量至日常货量的3倍以上，以保障节日供应。
为迎接春节期间客流高峰，永辉SM店员工已由原来的120人增加至340人，永辉超市还将统筹安排京津冀蒙鲁各地门店人员分批次支援SM广场店经营。另外，春节营业期间，门店配置的18台人工收银机及24台自助收银机全部开启，每台收银机配备2-3名收银员为顾客提供服务，保障顾客快速便捷。